Il pesce  un piatto facile da cucinare

Il pesce un piatto facile da cucinare

17/11/2016

Lesso

Immergere i pesci in acqua fredda, debitamente salata e aromatizzata con verdure, erbe aromatiche e spezie, un poco di aceto o succo di limone.
Cuocere a leggera ebollizione e prima di servire, far raffreddare nel suo brodo.

Sai cosa metti in tavola?

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17/11/2016

Tipologie di pesce e proprietà

Il pesce un cibo leggero e salutare, ma forse non tutti conoscono le differenze ed i principi nutritivi che le varie tipologie di pesce apportano.

Nel salmone e nello sgombro, troviamo grande quantit di ...continua

Sai pulire il pesce? Ecco come si fa!

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03/11/2016

Pulire il pesce non è certo un compito molto piacevole e spesso si preferisce acquistare del pesce già pronto, come quello delle comode confezioni Circeo Pesca!
Ma se voleste cimentarvi in questa attività ecco le 4 pratiche mosse da seguire!

  1. Con le fo ...continua